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Cueillir pour (re)découvrir
nos forêts

Ralentir. Se promener en forêt. Regarder. Cueillir. Remplir son panier. La cueillette de plantes sauvages, c’est tout cela et encore plus. C’est le bonheur de découvrir de nouvelles saveurs, la confiance de faire soi-même et le plaisir de partager. Le Vignoble et Distillerie L'Incantatrice vous proposent de découvrir la nature autrement en vous initiant à la cueillette sauvage. Vous y découvrez des plantes sauvages comestibles faciles à identifier que vous pourrez par la suite récolter et apprêter vous-mêmes. Vous vivrez une véritable immersion dans le fabuleux univers de la cueillette de plantes indigènes et (re) découvrirez nos forêts et nos champs qui nous entourent d’une tout autre manière.

Nos ateliers sont une invitation à voyager sur notre territoire et à se réapproprier un savoir ancestral en grande partie oublié. Osez y faire un pas pour découvrir les saveurs qui s’y trouvent, au rythme de nos saisons. Parfait pour s’initier ou à offrir en cadeau.

Ces ateliers s’adressent à vous si vous souhaitez…
• Vous promener en nature et reconnaître les plantes qui vous entourent.
• Cueillir vous-même, au rythme des saisons.
• Apprendre à utiliser les plantes sauvages.
• Développer votre lien avec votre forêt.
• Comprendre l’impact des saisons et connaître le meilleur temps pour les cueillettes.
• Simplement, vivre un moment agréable en nature !

On répond à vos questions !

Prévoir une bouteille d’eau, un carnet de notes avec crayon, des vêtements adaptés en fonction de la météo et  des souliers fermés. Chapeau, chasse-moustique et crème solaire au besoin. Pour les ateliers d’une journée, vous devez apporter votre dîner.

Pour annuler votre réservation ou changer de date, vous devez nous aviser un minimum  de 14 jours avant l’atelier et des frais de 15 % sont applicables. Nous n’effectuons aucun remboursement ou changement de date en dehors de  ces délais. 

Nous serons en mesure de vous offrir un changement de date uniquement s’il reste de la place à l’atelier désiré.  

*Pour des raisons exceptionnelles, nous nous permettons d’annuler l’atelier. Vous serez avisé au plus tard 24h à l’avance et vous serez  remboursé en totalité.

Les ateliers ont lieu beau temps mauvais temps. Pour des raisons  exceptionnelles, nous nous permettons d’annuler l’atelier. Vous serez avisé au plus tard 24h à l’avance et vous serez remboursé en totalité.

Les journées d’atelier sont bien remplies et riches en contenu, elles ont été créées pour les adultes. Par contre, un enfant qui a un grand intérêt pour la cueillette en forêt et qui est en mesure d’écouter attentivement peut participer. Les enfants doivent payer leur inscription.

Non, les chiens ne sont pas admis par respect de la quiétude et la sécurité des autres visiteurs.

Nous joindre, il nous fera plaisir de répondre à vos questions !

Notre adresse
1431 B, rang Centre,
Beaulac-Garthby, QC, Canada,
G0Y 1B0
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